膽固醇兒其實小小偏高的我
總還是忍不住很喜歡吃海味的偏好
龍蝦 螃蟹 花枝 貝殼 蝦子 一直都是我的菜
個人覺得最讚的海鮮在澎湖
不過以本島來說
旗津碧砂這種港口所在地
好吃度自然是不用多說
海鮮當然就要吃新鮮
基隆人都知道的海鮮名店不外乎全家福和昱帝嶺
即使近來北台灣兩家分店皆為數不少
但新鮮度還是要以海港為優先囉
話說這頓飯相約基隆港
據說是遲了九年的睽違約定
沒想到 很lucky 的被我跟到了
* 還好老大您拖得夠久 感恩哈 *
依約早到的同學兒們
等待時間有著小小滴口福
(其實是有人沒吃早餐快餓弊啦)
外木山邊的海鮮麻糬兒
龍蝦 vs. 干貝兩味
後者口味比較重
雖然海鮮薄片稍嫌有點不足味
但就創意而言也還算是有特別到
簡單填補還未進食的胃袋
不久影間舞人員逗齊
適逢新年生意大好期間
依店家規定恕無法臨時辦理換菜 可惜
否則可趁莊家主人泊車之際
將沒到齊滴10人桌偷換成8人更高檔次菜餚...
check 一下menu 看來菜色似乎已經很豐盛囉
首先駛來一艘船
海味冷盤之
生魚片 小鮑魚 以及燙花枝
中間那位究竟是小鮑魚還是小干貝
大家也搞不清楚 不過確定新鮮
再來是驚嚇登場龍蝦生...ㄜ...這2位真的太生了啦
兩支阿龍還在那邊動來動去滴掙扎
搞的大家都怕的不敢出手吃他的身體....很怪嘛...
拜託旁邊阿姐可不可以拿去煮湯先....我知道你有很新鮮啦
此外疑似套到果汁變色沉澱的龍蝦血
奇怪每杯顏色都不一樣說
是男人的大口乾了他...
是女人的都覺得很噁....
蝦鬆(我) 蝦鬆(喜) 蝦鬆(歡)
不過是第一次吃到有潤餅皮可以撘配的
脆脆的荸薺酥酥的油條和香香的蝦末
蝦鬆真是我百吃不膩的愛菜
再來也是阿蝦系列之蝦子油飯
齁齁齁又是蝦 真是太開心啦 XD
舖滿清燙甜蝦的米糕(被遮住啦) 不過話說
那油飯米糕之類的通常不都是跟紅蟳螃蟹一起咩?!
可是紅蟳哩?! 螃蟹哩?!
原來是螃蟹個頭太大了
所以要自己另外出一盤 好險好險
啃海鮮獨缺這位就太說不過去啦
竹筒九孔.... 我其實真的有認真拍下Menu作紀錄
不過昱帝嶺的菜單還真是直爽坦白的可以...
雖然泛著淡淡油花
不過湯頭其實很是清甜甘美
令人想再乾一杯
肉質肥嫩新鮮清蒸深海魚乙尾
不過小飽又對魚沒有特別愛的我
依例撿了幸福的魚面頰 淺嚐即止
之前動感令人遲疑錯愕的龍蝦頭
終於燉好味增湯重新出場
熱鍋湯品類銷路超級好 除了料好甘甜再來一碗之故
也因為我們這一桌當天被安排在超強力放送冷氣口
雖然人人呼飽 九孔汁和龍蝦湯也是喝去大半
Endding 的佛跳牆 ㄟ 有魚翅耶
很飽也要硬來小一碗嚐鮮
今日最突兀的不知為何年菜組合套餐搭配
默默無聞之沒人氣阿鴨(還是阿鵝)與阿雞雙拍檔
雖然長得其實也是油光滑嫩滴
但沒辦法 誰教今天的主題是海鮮大餐唄
這兩位只好抱歉有點乏人問津囉
可惜就差楊同學和游同學兩位趕不及
8人吃10人份的菜 真的是很多呢
應東家主人要求之聊表心意貼圖範例
據說是用來表示誠意有到 心誠則靈 阿們
飯後來到莊家K 歌吼叫(其實大家都好客氣吶)
走走西濱步道沿海地帶看看風景消化消化
以及我的緩慢行進脫隊落後之隨手亂拍
風景不賴詳如以上 : )
稍事休息隨後繼續來到
金山萬里著名亞尼喀蛋糕
我的華麗款水果薩瓦和芝麻巧克力
前者其實口感尚可only
有點華而不實的小失落fu
後者層次豐富風味成熟濃郁
不過大概吃太多後來有點厚重感 又太實在
(真picky 呀今天 沒個好 :0)
其他經典款的焦糖幕斯蛋糕
以及咖啡核桃蛋糕
總之是個OMG 的大吃day
今天又是吃飽撐著啦!!
* 感謝各位在小的即將忘情舉筷動箸之際不忘提醒拍照重要 *
PS. 基隆昱帝嶺海鮮:
http://www.ydl.com.tw/main.htm
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